Hat jetzt zwar nicht unbedingt was mit Foto zu tun aber trotzdem dacht ich mal vll. interessierts ja jemanden. Wusste am Sonntag mal wieder nicht was ich mir kochen soll für mich alleine. Kam mir die grandiose Idee den übrgig gebliebenen Frischkäse zu verwerten.

Man nehme:
Minutenschnitzel vom Aldi (1 pro Person)
Frischkäse vom Aldi (Schnittlauch oder Bärlauch)
Etwas Rosewein (nur etwas sonst ist der Koch blau )
Öl
Nudeln

Nudeln wie gewohnt im Salzwasser zum kochen bringen. Schnitzel ein klitzewenig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Etwas Öl in eine Pfanne geben, erhitzen und rein mit den Schnitzeln. Schnitzel anbraten, währendessen in einer Tasse etwas Wasser mit einem großzügigen Löffel Frischkäse sowie einem Schuss Rose-Wein verrühren. Diese Masse zu den Schnitzeln geben und langsam köcheln lassen. Zwischenzeitlich immer wieder nach den Nudeln kucken und al dente abgiessen, fertig.
Nudeln sowie pro Person ein Schnitzel auf ein Teller geben, etwas von der Soße dazu und genießen.

Viel Spass!